Parti a contatto con il cibo - tubo, coltelli, albero - completamente smontabili senza attrezzi per una facile pulizia.
Progettato per essere utilizzato direttamente in pentole da 100 litri con tubo da 453 mm e 120 litri con tubo da 553 mm.
In dotazione.
• base motore piatta
• tubo in acciaio inox
• supporto a muro "salva spazio" per utensili
Peso leggero, impugnatura ergonomica e velocità variabile velocizzano e semplificano il lavoro.
Design della campana di protezione lame antispruzzo.
Sostituzione degli utensili rapida e facile grazie al sistema a baionetta.
Luce spia rossa di sovraccarico.
Tubo, coltelli e frusta lavabili in lavastoviglie.
Funzione di sicurezza che consente l'accensione solo premendo 2 pulsanti contemporaneamente (dispositivo di mancata tensione).
Produttività adatta per 50-300 coperti per servizio.
Potenza: 450 watt.
Velocità massima 9000 giri/min.
Lo "Smart Speed Control" garantisce la giusta potenza in funzione del carico di lavoro.
Sistema di raffreddamento ad aria che impedisce il surriscaldamento del motore (in caso di uso intensivo prolungato).
Unità motore resistente all'acqua (IP55 sui comandi elettrici e IP34 sull'intera macchina).
